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只光聽「九代蔥油餅」,一定都以為是路邊油油的推車小吃。
nonono ~~~(搖手指)
在嘉義市安樂街54號的九代蔥油餅,可是一間乾淨明亮的餐飲小店唷!
這天紫荊公關點了九代招牌蔥油餅、招牌鹹粥,以及原味鍋燒意麵。
店裏所有的「餅系列」完全手工製作,手部肌肉與麵團打鬥的結果,其麵皮Q勁、嚼勁,只有嘴巴知道。
最特別的地方是九代蔥油餅,不是一般印象中扁扁大大的餅皮,老闆根本是在賣「餅包蔥」,蔥段部分並不因為油煎後而減低清脆。
如果你愛像喝高湯般的粥品,九代鹹粥你一定要試試!
我會建議大家先喝剛端上桌的鹹粥,再將粥底隱藏的些許肉臊和油蔥拌開來,
你會感受到什麼叫做畫龍點睛~~~
鍋燒意麵有三種口味-原味、味僧、咖哩。
九代鍋燒意麵不加沙茶,取而代之的是用新鮮的蝦子和蛤蠣來提鮮湯頭(連澎湖人都說新鮮,那他的蝦子就真的是新鮮!)
雞蛋大有來頭,橘澄澄的蛋黃,我想它媽媽大概是來自某牧場的人家。
這次第十屆紫荊公關做很足XD
在經濟能力和時間許可之下,盡力地替大家挑選出嘉義的白金級美食!
有買紫荊套票的捧油,優惠券裡折價券盡量用!!!
老闆們不怕大家吃挎他們,就怕你們還沒吃過他們家的手拿菜啊啊啊
購買第十屆紫荊影展套票的觀眾
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